一杯红酒中的酒精被完全代谢掉的时间因人而异，但大致可以参考以下信息：

肝脏消化酒精的速度

肝脏每小时可以消化大约10毫升酒精。

如果喝一杯200毫升的红酒（酒精度数约为12-14度，即0.12-0.14），那么需要2.6到3小时才能消化完这些酒精。

酒精挥发的时间

一杯红酒（假设500毫升）在三四个小时内可以将酒精成分挥发完全，酒精含量会降到很低。

8小时后，红酒中的酒精含量会小于20mg/100ml，接近于完全没有。

人体内酒精代谢的时间

饮用一杯红酒后，大约10至12个小时后血液中的酒精含量可能检测不出酒驾。

酒精在血液中的半衰期约为3至4小时，即每经过3至4小时，血液中酒精浓度会降低一半。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一杯红酒（约200毫升，酒精度数12-14度）大约需要 2.6到3小时才能被肝脏完全消化。

一杯红酒（约500毫升）大约需要 3到4小时才能将酒精成分挥发完全。

一杯红酒在饮用后 大约10至12小时后，血液中的酒精含量可能检测不出酒驾。

因此，一杯红酒在体内的代谢时间大致在2.6到3小时之间，具体时间还会受到个人体质、饮酒量、是否空腹饮酒等因素的影响。为了安全起见，建议在饮酒后至少等待10小时再驾车。