大理石容易碎脆的原因主要包括以下几点：

天然缺陷：

大理石在形成过程中可能存在裂缝、砂眼、疏松、夹生等天然缺陷，这些缺陷在受到潮湿和有害污染后容易发生病变和破坏，尤其是高档大理石，由于其纹理明显和暗裂纹较多，更容易出现破损和破裂现象。

硬度高且脆性大：

虽然大理石的硬度较高，但它仍然是一种脆性材料。脆性材料的特点是在外力作用下会迅速产生断裂，而不会发生可塑性变形。因此，当大理石受到较大的冲击力或应力集中的作用时，就容易发生断裂。

晶体结构脆弱：

大理石是一种含有矿物质晶体结构的石材，其中晶体之间的结合较为脆弱。当大理石表面存在结构上的缺陷或裂隙时，这些缺陷可能会成为断裂的起点。例如，在加工、运输或安装过程中，如果大理石受到过度弯曲或扭曲的力量，或者遭受到振动等外力的作用，可能会导致表面裂纹的扩展，最终引发断裂。

温度变化影响：

大理石对温度变化非常敏感，高温下会膨胀，夜间或阴凉时收缩，这种剧烈的变化会产生应力，导致石材炸裂。此外，石材内部如果存在微小裂缝或杂质，也容易在高温下发生炸裂。

铺贴方法不当：

在铺贴石材时，如果工人为了提高效率，使用橡皮锤敲击力度过大，或者使用锤柄、砖头等工具敲击石材时受力点小，没有减震作用，也容易导致石材破碎。

养护不当：

如果石材的抗压强度、弯曲强度和抗冲击强度等指标低于受到的压力，石材就会破碎。施工现场或养护期间的机械设备、重物碾压、高空坠物等都可能导致石材大面积破碎。

物理风化：

物理风化是岩石在应力作用下的破碎现象，包括盐结晶、水结冰等过程，这些过程会导致石材表面或内部产生裂缝和剥落，最终使石材破碎。

综上所述，大理石容易碎脆的原因是多方面的，包括其天然缺陷、硬度高且脆性大、晶体结构脆弱、对温度变化敏感、铺贴方法不当、养护不当以及物理风化等。为了减少大理石的碎脆性，建议在安装、使用和养护过程中采取相应的预防措施，如避免过大的冲击力、控制温度变化、正确铺贴和定期养护等。