在孩子订婚前，双方家长见面时可以说以下一些话：

家常话

如果双方父母是第一次见面，可以聊一些家常话，比如问问孩子们最近都在忙什么，这样不仅可以缓解尴尬的气氛，还能增进双方的感情。

感谢与认可

可以表达对对方家庭的感谢，感谢他们培养了优秀的儿女，并认可了孩子的婚姻。

表明对对方孩子的认可与支持，例如：“你放心，孩子到我家，一定尽力支持他们”。

祝福与鼓励

祝福孩子们幸福美满，恩爱一生，并希望他们相互扶持，白头偕老。

肯定孩子们的选择，鼓励他们珍惜这份感情，并共同努力创造美好的未来。

婚礼相关事宜

可以谈一下结婚的酒店、日期等具体事宜，并现场考察酒店，讨论婚礼中的一些实质性问题和分工。

希望与期望

希望孩子们在婚姻中能够共同奋斗、共同进步，相敬如宾，相濡以沫，互相尊重和保护。

强调孝顺双方父母、尊敬双方亲朋的重要性，并希望他们面对困难时能够从容面对，相依相扶。

其他话题

可以聊一些轻松愉快的话题，如工作、生活和兴趣爱好等，以传达对孩子们感情的支持与认可。

建议

保持轻松氛围：见面时最重要的是让大家都感到轻松愉快，为孩子们的婚事铺垫一个良好的开端。

避免敏感话题：像彩礼、婚礼细节等敏感话题，建议私下再进行深入探讨，以免让气氛变得尴尬。

真诚表达：无论是感谢、认可还是祝福，都要真诚表达，让对方感受到你们的诚意和善意。