关于乾隆一生写的最好的一首诗，存在不同的观点：

《白鹿洞诗》：

此诗被一些评论认为写得特别好，内容深刻，表达了乾隆对学问和道德的推崇。

《西师底定伊犁捷音至诗以述事》：

这首诗纪念了清军平定新疆准格尔部叛乱的胜利，表达了乾隆的激动和自豪。

《飞雪》：

这首诗以其简洁明快的语言和深邃的禅意，被广泛认为是一首优秀的作品，甚至被选入小学课本。

综合来看，乾隆的诗歌作品数量庞大，风格多样，但要确定哪一首是他写得最好的一首，确实存在争议。每首诗都有其独特的艺术价值和历史意义，难以简单评判。如果必须选择一首，可能会根据不同的评价标准和个人喜好而有所不同。