在英语作文中遇到不会写的单词时，可以采取以下几种策略来应对：

使用同义词：

如果遇到不会写的单词，可以考虑使用其同义词来替换。例如，如果不会写 "beautiful"，可以将其替换为 "lovely" 或 "pretty"。

使用具体词：

如果不会写某个具体的动词，可以考虑使用较为笼统的动词来替代，如 "do" 或 "have"。例如，"He takes care of his family" 可以改为 "He looks after his family"。

使用从句：

如果某个单词不会写，可以通过构造定语从句或状语从句来避免直接使用该单词。例如，不会写 "classroom"，可以说 "the place where we have lessons" 。

利用联想记忆：

当遗忘某个单词时，可以尝试联想与之相关的其他单词，通过语言的内在联系来记忆。例如，不会写 "innovate"，可以联想到 "innovative" 或 "innovator"。

使用简单句式：

在不会写复杂句式的情况下，可以使用简单句式来表达意思。例如，"A is B" 或 "A does B" 这样的简单句式通常容易理解和书写。

参考阅读材料：

在考试前，可以快速浏览之前阅读过的文章，找出可以使用的句子或短语，以备不时之需。

保持冷静：

遇到忘词的情况时，保持冷静，先跳过该词，继续写其他部分，等完成整篇作文后再回来处理这个单词。

通过以上方法，可以在一定程度上克服在英语作文中遇到不会写单词的困境，提高写作的流畅度和准确度。