在作文中刻画人物，可以通过以下几种方法：

观察

捕捉人物的外貌特征、神态和姿势，进行细致入微的观察。例如，观察妈妈的眼睛、爸爸走路的姿势等，通过这些细节描写可以使人物更加真实生动。

选材

选取典型事例来支撑文章主题。一幅好画需要有一个引人入胜的主题，同样，一篇好的写人作文也需要有能够突出人物特点的典型事例。

外貌描写

包括对人物的服装、相貌、身材、神态、表情、年龄、性格等方面的描写。通过外貌描写，可以让读者对人物有一个直观的认识。

语言描写

通过描述人物的对话和独白来展现人物的性格和内心想法。语言描写要注意符合当时的情景，符合人物的性格、身份、性别、年龄和文化修养等特点。

动作描写

通过描述人物的行为和动作来刻画人物，使人物“动”起来。动作描写可以反映人物的思想感情和性格特征。

心理描写

通过描写人物内心的活动，体现出人物内心的喜怒哀乐等复杂感情。心理描写可以使人物形象更加丰满，增强文章的感染力。

细节描写

抓住人物的外貌、动作、语言等方面的细节进行描写，使人物形象更加栩栩如生。例如，通过夸张、变形等手法来表现人物的典型特征。

白描手法

用简洁的语言勾画出人物的形象，不加渲染烘托。白描手法可以使人物形象更加真实、自然。

正面描写与侧面描写相结合

通过正面直接描写和侧面间接描写相结合的方式来刻画人物，使人物形象更加立体、丰满。

通过以上方法，可以在作文中生动地刻画出人物形象，使文章更加引人入胜。建议在实际写作中，可以根据需要灵活运用这些方法，注重观察和细节描写，使人物形象更加鲜明、生动。