在高考作文中，错别字是一个常见的问题，但也是一个可以避免的问题。以下是一些处理高考作文中错别字的方法：

平时练习与积累

通过反复查看以往的作文试卷，找出并强化记忆常见的错别字。这种方法能有效帮助考生在平时写作中减少错别字的出现。

学生间的互相纠错

在日常训练中进行“纠错练习”，同学们之间互相指出作文中的错别字，并将这些错误记录在一个专门的笔记本上，方便随时查看。

字音字义的甄别

理解字词的意思是避免写错别字的关键。例如，对于“沧桑”这个词，如果考生清楚“沧”和“苍”的区别，就可以正确使用。

避免使用不熟悉的词汇

在写作时，如果对某个词不确定，可以使用其他更为熟悉的词汇来代替。

及时改正

如果不小心写了错别字，应该及时改正。可以在原字上划一条横线，然后在旁边写上正确的字，或者使用透明胶带将错字粘掉后重新写上正确的字。

保持卷面整洁

在修改错别字时，要注意保持卷面整洁，避免涂成黑团或留下痕迹。可以使用铅笔轻轻划掉错字，或者用橡皮擦干净后重新书写。

请教监考老师

如果对错字的处理不确定，可以请教监考老师，寻求正确的处理方法。

多读多写

在写作时注意审题和审视自己的答案，多读多写，积累词汇和语法知识，及时纠正自己的错误。

请教老师或同学

可以请教老师或者同学，进行互相帮助和学习，共同提高写作水平。

通过以上方法，考生可以在高考作文中有效减少错别字的出现，提高作文的整体质量。