在作文中划掉错字，可以采用以下几种方法，以确保卷面整洁并方便修改：

直接划掉并重写

可以直接用橡皮擦轻轻擦掉错误的部分，然后在原位或附近空白处工整地写上正确的字。这种方法适用于错误不太严重的情况，可以保持卷面整洁，同时也不会影响老师的评分。

画圈并引线

在错字上画一个圈，从圈上向右上角引出一个圈曲线表示去掉此字。或者，在错字上画一个圈，向左上右上方向画两条直线，两直线中间写要改的字，表示改正此字。这种方法比较正规，但现在已经没有那么多的要求，很多情况下直接斜线划掉就行了。

画四方形并打叉

在错字的周围画一个四方形，再在四方形的中间打一个叉。这种方法等于先把错字用四方形框住，再在四方形中间打叉，就等于把错字叉掉。

斜线划掉

用铅笔或黑色水笔在错误的字或词上画一条横线，然后在上面写上正确的字或词。这种方法要求划掉的字或词清晰可见，不要影响阅卷老师的阅读和评分。

使用修改符号

如果使用了文字处理软件，可以使用替换号把错误的字替换掉，或者使用插入号把漏掉的字插入进去。此外，还可以使用删除号和交换号等修改符号来处理不同类型的错误。

建议

保持卷面整洁：无论采用哪种方法，都要确保划掉的字迹清晰可见，不要影响阅卷老师的阅读和评分。

标注更正：如果错误无法擦除或者整个试卷已经填写完毕，可以在错误的字旁边画一个小叉，然后在下方空白处写上正确的字，并在旁边标注“更正”。

根据情况选择方法：根据错误的严重程度和卷面情况，选择最适合的划掉和更正方法。

希望这些方法能帮助你更好地处理作文中的错字问题。