胖姐姐写作文时，可以从以下几个方面入手：

外貌描写

描述姐姐的外貌特征，如体型、五官等。例如：“我的姐姐很胖，体重九十斤左右，她有一双水汪汪的大眼睛，一头乌黑发亮的披肩发，一张樱桃小嘴，美丽极了!”。

性格特点

描写姐姐的性格，如活泼、聪明、有责任心等。例如：“我的姐姐非常胖，她有一双乌黑的眼睛，一双长长的头发。她长得还有点丑说实话，要不是这样跟姐姐，说不定我还没出生呢不过，她长得有点高一米六而我现在只有一米五不过我姐姐在科学这类倒是很聪明。”。

生活趣事

讲述与姐姐相处的趣事或生活中的小故事。例如：“有一次我穿姐姐的拖鞋。姐姐洗澡的时候，姐姐问我，她拖鞋去哪儿了。我说：‘我不知道!’胖姐姐就非常非常粗暴的打了我。”。

学习情况

描述姐姐的学习情况，如刻苦练琴、努力学习等。例如：“我的姐姐每天都刻苦练琴，练完琴后又学文化知识，虽然缺了很多课，但还是考上了大学。”。

情感表达

表达自己对姐姐的感情，如喜爱、敬佩等。例如：“我的姐姐是一个非常善良的人，总是关心着我。每当我遇到困难时，她总是第一个站出来帮助我。”。

通过以上几个方面的描写，可以使作文内容充实、生动，让读者对胖姐姐有一个全面的了解。同时，注意使用恰当的语言和表达方式，使文章更具感染力和可读性。