要在作文中凑字数，可以采取以下几种方法：

增加对话：

对话是增加字数的好方法。多写对话可以使文章内容更加生动，同时也能自然地增加字数。例如，在叙述一个故事时，可以通过人物的对话来展开情节，这样既能丰富内容，也能使字数达到要求。

描写细节：

细节描写可以使文章更加具体和生动。通过描写环境、人物的言行、心理活动等细节，可以使文章更加充实。例如，在写一篇关于“我是妈妈的小助手”的作文时，可以通过描述摘菠菜时遇到的具体细节来增加字数。

多写事例：

如果作文没有明确限制只能写一件事，可以尝试多写一两件事，这样可以使文章内容更加丰富，同时也能增加字数。每个事例都可以详细描述，从而增加总字数。

多分自然段：

将文章分成多个自然段，每个自然段都有明确的主题。这样可以使文章结构更加清晰，同时也能通过增加段落数来增加字数。每个段落的第一句可以作为中心句，引领整个段落的内容。

使用修辞手法：

运用比喻、拟人等修辞手法可以使语言更加生动形象，从而增加字数。例如，在写景作文中，可以通过描绘景物的外貌和特征，使用感叹句来增强文章的感染力。

插入例子和数据：

通过具体的事例和数据来支撑自己的观点，可以使论述更加深入，同时也能增加字数。例如，在写一篇关于社会现象的作文时，可以引用一些相关的统计数据或具体案例来增强说服力。

使用引言和结尾：

在引言中简要介绍背景信息、相关案例或名人名言，可以引起读者的兴趣，并为后续的论述做好铺垫。在结尾部分进行总结，可以扣题并增加字数。

适当重复：

对关键信息进行适当重复，可以增强文章的可读性和记忆点，同时也能达到凑字数的目的。但要注意避免重复过多，以免显得啰嗦。

使用复杂句式：

将简单句转化为复合句，可以增加句子长度，从而增加字数。例如，可以将“我喜欢读书”改为“我对阅读有着浓厚的兴趣”。

引用名言警句：

适当引用名人名言，既丰富了内容，又增加了字数。这需要有一定的知识储备量，但用好了能为文章增色不少。

通过以上方法，可以在不改变文章质量的前提下，有效地增加作文的字数。但需要注意的是，这些方法主要是为了在字数不足的情况下进行补充，而不是为了填充无意义的文字。在写作时，仍然要保持内容的连贯性和逻辑性，确保文章的可读性和深度。