形容高兴得说不出话来的成语有：

欣喜若狂：

形容非常高兴，高兴得像发狂一样。

喜出望外：

因遇到出乎意料的好事而特别高兴。

喜形于色：

内心的喜悦表现在脸上，形容抑制不住内心的喜悦。

喜上眉梢：

喜悦的心情从眉眼上表现出来，形容非常高兴。

喜不自胜：

高兴得自己都承受不住，形容非常高兴。

喜不自禁：

抑制不住内心的喜悦，形容非常高兴。

喜眉笑眼：

形容人喜悦时的面部表情，眉头舒展，眼睛含笑。

喜气洋洋：

形容人非常得意、快乐的样子。

喜笑颜开：

形容人因高兴而满面笑容。

笑逐颜开：

形容人遇到高兴事而显现出满面笑容。

心旷神怡：

形容心境开阔，精神愉快。

兴奋不已：

形容非常兴奋，无法抑制。

这些成语都可以用来形容人非常高兴，甚至到了说不出话来的地步。根据具体的语境和需要，可以选择合适的成语来表达这种情感。