“加持一杯大悲咒水”是指在水中念诵大悲咒，以祈求观世音菩萨的慈悲加持，从而希望水具有消灾解厄、增福延祥等功效。具体操作方法如下：

准备容器和水

准备一个清洁的容器，大小随自己用途而定，在容器中注上清洁的净水。

念诵大悲咒

可以在观世音菩萨像前，或者在家中千手千眼观世音菩萨像前，念诵大悲咒21-49遍，甚至108遍。

念诵时，可以用手指在水上书写“南无阿弥陀佛”或结“三昧印”和“金刚指”来加持水。

观想和祈祷

在念诵大悲咒的过程中，可以观想观世音菩萨显现，浑身放白光，射向十法界，整个法界清净，同时观世音菩萨心间放白光光柱射向需要加持的水。

祈求观世音菩萨的慈悲加持，希望水能够消灾解厄，增福延祥。

使用大悲水

大悲水可以用于饮用，也可以用于洒在佛堂周围、病人身上、床、室内、门口、窗外等处。

如果有条件，可以将大悲水倒入另一个杯子饮用，或者将水洒在需要加持的物品上。

通过以上步骤，加持出来的大悲水被认为具有强大的能量，能够消业除障，带来健康、幸运和幸福。

建议：

如果有条件，可以在寺院请师父加持大悲水，或者在寺院放蒙山或焰口的时候加持。

在家中自己加持时，一定要诚心念诵大悲咒，并保持专注和清净的心。