黑番茄的品种繁多,各具特色,以下是一些备受推荐的品种:
黑番茄1号 特征:
鲜黑红色,口感佳,糖度高,呈正球型,裂果少,整齐度高。
平均单果重:约20克。
栽培:栽培容易,是黑番茄品种中的佼佼者。
黑珍珠 特征:
口感酸甜适中,糖度高,色泽紫黑,花青素含量高,色彩艳丽。
平均单果重:约30克。
栽培:种植条件要求温度稳定在10~36℃之间,栽培容易,耐储运。
黑妃50小番茄 特征:
鲜黑色,口感佳,糖度高,果实呈正球型,裂果少,整齐度高。
平均单果重:约50克。
栽培:每花房可以结12~18果,栽培容易。
黑妃80小番茄 特征:
果色深紫色,口感佳,味美,糖度高,花序结果整齐度好,抗病性强,栽培容易。
平均单果重:约80克。
栽培:亩定植1500株左右,较耐运输。
黑妃100小番茄 特征:
未详细描述,但属于黑妃系列,推测与黑妃80相似,具有高糖度和良好的口感。
黑金刚
特征: 未详细描述,但属于黑番茄品种之一,推测具有高糖度和良好的口感。韩国黑珍珠
特征: 紫褐色,南方表现棕褐色,西北表现深紫色,正圆形果,单果重平均18克,口味浓郁。 栽培
美国BLACKCHERRY 特征:
红褐色,色泽靓丽,口味酸甜适口,平均单果重17克,商品性状好。
栽培:对低温敏感,不耐低温,适合南北方早春秋延栽培、西北东北春夏栽培及南方早冬菜地区越冬栽培。
英国BLACKCHERRY 特征:
果肉深紫色,口味浓郁酸甜,种子特小,适合做高端水果。
栽培:有机栽培条件下,糖度和口味显著提高。
建议
选择黑番茄品种时,应综合考虑口感品质、糖度、颜色、栽培难易程度及市场需求。如果以鲜食为主,可以选择糖度高、口感佳的品种,如黑珍珠、黑妃50小番茄和黑妃80小番茄。如果考虑抗病性和耐储运性,可以选择黑妃80小番茄和韩国黑珍珠。此外,根据不同的栽培方式和市场需求,可以选择适合当地气候和栽培条件的品种,如美国BLACKCHERRY和英国BLACKCHERRY。