2021年的中秋节天气情况如下：

前期天气

9月19日：阴天有大雨，北部部分地区暴雨并伴有雷电、短时强降水、短时大风等强对流天气，偏北风4-5级。

中期天气

9月20日：多云转晴天。

后期天气

9月21日：云量较少，气温适宜，适合赏月。

综合以上信息，2021年中秋节当天的天气是适宜赏月的，气温适中且云量较少。因此，从天气情况来看，2021年的中秋节并不冷，反而比较适宜户外活动。