在相亲第三次见面时就发微信示爱“I love you”确实是一个相对草率的行为。以下是一些可能的解释和建议：

一见钟情：

他可能对你一见钟情，因此迅速表达了他的感情。

缺乏考虑：

也有可能是他在短时间内对你产生了强烈的喜欢，但没有经过深思熟虑。

不真诚：

有些情况下，这种突然的示爱可能是不真诚的，只是为了尽快结束相亲过程或达到其他目的。

沟通方式：

在现代社会，表达感情的方式确实更加直接和开放，但这也需要根据具体情境来判断是否合适。

建议

保持冷静：

首先，你需要保持冷静，不要因为对方的突然示爱而过于激动或慌乱。

自我反思：

思考一下自己是否对他有同样的感觉，以及是否愿意接受他的感情。

进一步了解：

如果决定进一步了解他，可以通过更多的交流和相处来观察他的性格和行为是否与你相符。

保护自己：

在相亲过程中，保护好自己的感情和隐私，不要急于投入感情，以免受到伤害。

最终，是否接受他的感情需要你自己决定，但请确保你的决定是基于对自己和对方的充分了解和考虑。