要夸赞中年女性年轻，可以从以下几个方面入手：

外表赞美

可以从她的外表赞美她看起来年轻，例如：“你看上去一点都不像40岁，你肯定是骗我的，我感觉你最多只有30岁。”

强调她的年轻外貌和迷人的魅力，例如：“你的外表看上去非常年轻，非常有魅力。”

内在赞美

赞美她的智慧和经验，例如：“我真的很佩服你的智慧和洞察力，和你聊天总是让我受益匪浅。”

表达对她的尊重和关心，例如：“我觉得你真的很了不起，你的努力和坚持让我很敬佩。”

生活赞美

赞美她的生活方式和积极态度，例如：“通过健康的生活方式和适当的锻炼，你完全可以保持苗条的身材和焕发的容颜。”

强调她的年轻心态和活力，例如：“你的活力与热情丝毫不减，岁月在您身上留下的不是沧桑，而是智慧与优雅的沉淀。”

对比赞美

可以通过对比来赞美她的年轻，例如：“相比二十几岁的女性，你的年轻是显而易见的，因为你正处于人生的这个阶段，但你的状态却非常好。”

情感赞美

表达对她的喜爱和欣赏，例如：“跟二十几岁的小姑娘一样，你的思想比较前卫，非常惹人爱。”

综合以上几种方法，可以有效地夸赞中年女性年轻，同时表达出对她的尊重和欣赏。