体现儒家担当精神的名言名句包括：

天下兴亡，匹夫有责。由顾炎武提出，意为天下大事的兴盛、灭亡，每一个老百姓都有义不容辞的责任。

天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。这句话意味着天即自然的运动刚强劲健，相应地，君子处世，也应像天一样，自我力求进步，刚毅坚卓，发愤图强，永不停息；大地的气势厚实和顺，君子应增厚美德，容载万物。

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。由张载提出，意思是为天地确立起生生之心，为百姓指明一条共同遵行的大道，继承孔孟等以往的圣人不传的学问，为天下后世开辟永久太平的基业。

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎？死而后已，不亦远乎？。曾子言，士人应当有弘大的志向和坚毅的毅力，因为责任重大而道路遥远。以仁爱为己任，这难道不重大吗？奋斗终身，这难道不远吗。

知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。这句话传达了孔子对于担当的理解，即一个人若具备智慧、仁爱和勇气，便能够真正承担起自己的责任。

君子成人之美，不成人之恶。这句话意味着一个真正的君子应该担负起自己的职责和使命，做出对社会和个人有益的事情，而不是陷入像贪婪和自私这样消极的行为中。

君子坦荡荡，小人长戚戚。这句话说明君子心怀坦荡，能够承担重大的责任。

这些名言名句都体现了儒家思想中关于担当、责任、勇气和仁爱的核心价值观。