孙悟空在花果山的故事主要包括以下几个部分：

石猴出世与称王

孙悟空是从花果山顶石头崩裂出的石卵中诞生的石猴，他凭借聪明才智和超凡的武艺，在猴群中逐渐崭露头角，最终被众猴尊称为美猴王。

学艺与归来

为了寻求长生不老，孙悟空离开花果山到灵台方寸山斜月三星洞拜须菩提祖师学艺，祖师给他取名孙悟空，并传授给他七十二变和筋斗云的口诀。学成归来后，孙悟空回到花果山，打败了混世魔王，重新夺回水帘洞，并继续统治花果山。

获取如意金箍棒

孙悟空到东海龙宫，强行向龙王借来了如意金箍棒，这根棒子重一万三千五百斤，可大可小，藏入耳内，成为他日后降妖除魔的重要武器。

大闹天宫

孙悟空因不满玉帝给的官衔（弼马温），加上被欺骗和压制，愤而返回花果山，自封“齐天大圣”。玉帝命天兵天将捉拿他，但未能成功。后来，玉帝假装封他为齐天大圣，并让他掌管蟠桃园，结果孙悟空在蟠桃宴会上大闹一场，偷吃仙桃，喝尽仙酒，还捣毁了蟠桃宴。

重建花果山

孙悟空被唐僧驱逐后，重返花果山，看到花果山遍地荒芜，猴子猴孙所剩无几。他施展法术，用飞沙走石打杀狩猎的大队人马，竖起“重修花果山复整水帘洞齐天大圣”大旗，借来甘霖仙水，重塑花果山，打算在此安居乐业。

这些故事展示了孙悟空从石猴到美猴王，再到齐天大圣的成长历程，以及他反抗天庭、追求自由和正义的坚定意志。