在相声贯口《报菜名》中，“我请你吃”的第一道菜是 蒸羊羔。这一结论可以从多个角度进行说明：

经典台词出处

多个权威资料和表演版本均明确提到，第一道菜为“蒸羊羔”。例如：

网页2、4、5均指出完整菜谱以“蒸羊羔”开头；

网页6、7则补充了蒸羊羔的制作方法。

文化背景

该片段出自传统相声《报菜名》，以穷鬼甲用请客为名行骗为故事主线，通过列举珍馐佳肴展现富贵场景。蒸羊羔作为开场菜，既符合满汉全席的菜谱结构，也通过“蒸”字与后续“烧”的烹饪方式形成对比。

其他版本差异

部分地方版本（如萧山版）可能增加或调整部分菜品，但核心顺序通常以蒸羊羔为开端。

综上，《报菜名》中“我请你吃”的第一道菜是 蒸羊羔，这一结论得到广泛认可。