QQ会员在不在线的情况下， 仍然可以通过累积活跃天数来升级，但升级速度会受到一定影响。具体来说：

普通QQ会员：

需要每天在线满两个小时才能加速升级。如果不在线，会员成长值仍然会增加，但不会加速QQ等级的升级。

超级QQ会员：

无需在线也能升级，但需要设置移动在线和每天登录QQ一次。此外，超级会员还可以根据会员等级来加速QQ等级的增长。

其他加速方法：

QQ会员还可以通过其他方式加速升级，例如在电脑上使用QQ满两个小时可以加速0.5天，在手机版连续在线满六个小时可以加速一天。

综上所述，QQ会员即使不在线，也能通过累积活跃天数和设置移动在线等方式来升级，但升级速度会有所不同。普通会员需要每天在线满两个小时，而超级会员则无需在线，只需满足其他条件即可。