黑色大理石发白后，可以采取以下几种方法来恢复其黑色：

研磨优化

如果大理石发白是由于研磨不足，可以通过增加研磨细度来改善。从50目开始，逐步升级到1500目以上，并连续交叉研磨3遍以上，以确保石材的底色清晰。有条件的话，可以使用晶硬剂来增强效果。

使用黑色染料

如果大理石原本就是染色产品，可以重新进行染色。染色后，使用上光剂上光，并进行养护，以恢复黑色。

细砂纸打磨

使用细砂纸在发白的区域进行反复打磨，清理干净后涂上黑色的清漆或青漆，可以有效解决发白问题。建议找专业人员上门处理，以确保效果持久。

使用修复剂

可以使用1800Pro多功能石材瞬间修复剂来修复发白的大理石。该修复剂采用纳米活性材料，只需轻轻一抹，发白石材即可恢复原样。施工简单，自己可以操作。

清洁和护理

定期进行清洁和护理，防止污垢和有害物质的渗入，可以延缓大理石发白的过程。可以使用专用的磨光剂、抛光粉和清洁剂来恢复大理石的质感和光泽。

防止划伤

在施工过程中，防止外因带来的砂砾或硬物划伤地面，及时清理现场的泥浆和机器自身的泥浆，保持地面高度清洁，以防止划痕导致发白。

根据以上方法，可以根据具体情况选择合适的方式进行处理。如果是大面积的石材，建议找专业人员进行处理，以确保效果和持久性。