火烧面和荔枝面是两种不同的石材表面处理方法，它们的主要区别在于加工方式、表面效果、适用场景和价格等方面。

加工方式

火烧面：通过高温火焰喷射在石材表面，使其产生粗糙质感的一种处理方式。这种工艺可以增强石材的防滑性能，常用于室外地面、台阶等需要防滑的场合。

荔枝面：通过机械或手工敲击石材表面，使其呈现荔枝皮般的凹凸不平效果。这种处理方式使得石材表面更加自然且富有立体感，常用于墙面装饰和地面铺设。

表面效果

火烧面：表面呈块状样的凹凸不平，相对较为平滑和平整，有一种经过大自然多年风化造成的凹凸效果。

荔枝面：表面是呈现颗粒状的凹凸不平，类似荔枝皮，有明显的比较规律的颗粒出来，颗粒大小和间距较规则。

适用场景

火烧面：由于其防滑性能，常用于室外地面、台阶等需要防滑的场合。

荔枝面：由于其自然且富有立体感的表面效果，常用于墙面装饰和地面铺设。

价格

火烧面：价格通常较为适中，受加工难度和石材厚度的影响，一般在每平方米55-75元人民币之间。

荔枝面：由于加工工艺较为复杂，价格会略高于火烧面，通常情况下，价格在每平方米55-65元人民币之间。

总结：

火烧面和荔枝面在加工方式、表面效果、适用场景和价格等方面都有明显的区别。火烧面通过高温火焰处理，表面较为平滑且具有防滑性能，适用于室外地面等场合；荔枝面通过机械或手工敲击处理，表面呈颗粒状凹凸不平，适用于墙面装饰和地面铺设。根据具体需求和预算，可以选择合适的处理方式来达到理想的装饰效果。