"Grand Vin de Bordeaux" 是指 产自法国波尔多地区的顶级葡萄酒或优质葡萄酒。其中，“grand vin”意为“顶级酒”，通常指酒庄的正牌酒或优质葡萄酒，而“bordeaux”是产区名。根据法国最新的规定，只有超级波尔多（Bordeaux Supérieur）以上级别的葡萄酒才可以在酒标上标出 "Grand Vin" 一词，但这条规定并没有得到严格遵守，很多波尔多的酒庄都会给自己的葡萄酒贴上 "Grand Vin" 标志。

因此，虽然 "Grand Vin de Bordeaux" 字面上看是“顶级葡萄酒”，但它并不一定代表该酒是波尔多地区最顶级的葡萄酒，而更多地是表示该酒是波尔多产区的优质葡萄酒，且通常与酒庄的正牌酒相关联。

建议消费者在购买葡萄酒时，可以结合酒标上的其他信息，如AOC分级、酒庄名称等，来更全面地了解葡萄酒的品质和产地信息。