葡萄干红酒的喝法如下：

醒酒：

打开干红葡萄酒后，最好放置二十分钟左右，让酒与空气充分接触，这个过程称为“醒酒”。

选择合适的酒杯：

喝干红葡萄酒应该用专用的葡萄酒酒杯，握杯时不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度而变化，破坏酒的原味。高脚酒杯和水晶杯是更好的选择。

倒酒：

倒酒时要均匀用力，避免摇起瓶底的沉淀。一般倒完后瓶底大概两厘米左右的酒是不要喝的。

品尝：

每次倒1/4杯，然后一口喝下，慢慢品尝，这样能更好地体验葡萄酒的味道。

避免添加碳酸饮料或冰块：

加碳酸饮料或冰块会影响葡萄酒的口感和味道，也会影响其营养物质。干红葡萄酒不要冰镇，最好开启后倒进酒杯放一下，等到酒液呼吸空气后再喝。

通过以上步骤，可以更好地品尝和享受葡萄干红酒的风味。