冰酒
冰酒是一种采用雷司令白葡萄品种酿制的甜味葡萄酒,具有高酸度和浓郁的果香、花香,口感细腻、甜蜜,酒体轻盈。
莫斯卡托 (Moscato)
莫斯卡托是一种人见人爱、口感甘甜、香气芬芳的起泡酒或微泡酒,酒精度低,带有明显的麝香、花香和蜂蜜的香气,冰镇后口感更佳。
苏玳 (Sauternes)
苏玳是一种产自波尔多苏玳地区的知名甜葡萄酒,主要采用感染了贵腐菌的赛美蓉和长相思葡萄酿成,口感甜而不腻,高酸度平衡了酒中较多的残余糖分。
托卡伊 (Tokaji)
托卡伊被称为世界上最好的甜葡萄酒之一,口感甘美,拥有浓郁的橘子果酱、杏、扁桃仁和蜂蜜等风味,入口有香茶、热带水果与焦糖的香气。
波特酒 (Port)
波特酒是一种葡萄牙产的甜型葡萄酒,酒体较为丰满,带有果味、巧克力、烟草等复杂风味,甜度较高,适合喜欢浓郁口感的人。
丹菲特 (Dornfelder)
丹菲特是一种德国的微甜型红葡萄酒,酒体比波特酒要轻很多,甜度适中,适合不喜欢酒体过重的消费者。
风干巴贝拉 (Barbera)
风干巴贝拉是一种意大利的半干型红酒,采用风干法酿造,味道浓郁,酸感低,有一点点残糖的感觉,口感柔顺适口。
梅洛半甜红
这是一种法国梅洛半甜红葡萄酒,甜度明显,喝起来不酸,但涩度也会明显一点,整体口感平衡。
这些红酒在甜度和酒体上都有一定的特点,可以根据个人口味选择适合自己的款式。如果喜欢甜味较重的红酒,可以选择冰酒、莫斯卡托、苏玳或波特酒;如果喜欢酒体较为丰满且甜度适中的红酒,可以选择托卡伊或丹菲特;如果喜欢半干型且带有一些残糖感的红酒,可以选择风干巴贝拉或梅洛半甜红。