开设一家红酒专卖店是否好做，取决于多个因素，包括市场需求、竞争情况、经营策略以及个人资源和能力等。以下是一些具体的建议：

市场需求

增长趋势：红酒市场在中国持续增长，尤其是随着生活水平的提高和文化素养的增加，消费者对红酒的需求不断增加。年轻人逐渐接受红酒文化，红酒成为时尚和高品质的象征。

小县城的机会：虽然小县城的市场规模可能较小，但由于竞争相对较少，仍有机会发展。一些大型知名的葡萄酒品牌也考虑在小县城进行投资。

竞争情况

竞争激烈：红酒行业竞争激烈，需要耐心和专业知识来与其他品牌竞争。了解当地市场情况和竞争对手，包括是否存在红酒代理商、代理的品牌和价格、市场需求情况等，是非常重要的。

品牌选择：选择知名品牌的红酒可以借助品牌的影响力和市场地位，降低经营风险。

经营策略

产品质量：红酒的质量是吸引顾客的关键。选择具有良好口碑和品质的酒庄产品，能够赢得客户信任和口碑。

营销和销售：制定市场推广策略，培养自身品牌，开拓新的销售渠道，包括线上和线下渠道。

成本控制：相比于一些大型零售业态，红酒专卖店的成本相对较低。可以根据实际情况进行灵活调整，降低投资风险。

个人资源和能力

资源实力和人脉关系：经营红酒专卖店需要拼资源实力和人脉关系。

专业知识和培训：员工需要具备丰富的红酒知识，这需要在员工上岗之前做系统的培训，以提高客户服务质量。

选址和店铺定位

选址：好的店址是事业成功的一半。选择商圈和意向店铺时，要观察周边情况，确保店铺的地址能够吸引目标客户。

店铺定位：明确目标消费人群，制定相应的市场推广策略和店面宣传推广方案。

总体来说，开设红酒专卖店是一个有潜力的商业机会，但成功需要综合考虑市场需求、竞争情况、经营策略以及个人资源和能力等多个因素。建议在开店前进行充分的市场调研和风险评估，制定合理的经营计划，并注重产品质量和客户服务。