如果没有开酒器，可以尝试以下几种方法来打开红酒：

毛巾开瓶法

准备一条毛巾，将红酒瓶口的塑料帽撕下。

将毛巾叠成方块放到墙面上，让红酒瓶和墙面成90度角。

右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏地撞向墙面毛巾部位。

当红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止，用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开即可。

铁丝开瓶法

准备一条铁丝，用钳子把铁丝头部弯曲成勾状。

把铁丝从瓶口侧边插进瓶子，用钩子勾住软木塞底部，然后用力往上拔，可以把软木塞拔出来了。

皮鞋开瓶法

找一件可以垫在酒瓶底部作为缓冲物的鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。

横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。

回形针开瓶法

取两个回形针和一支笔，将回形针部分拉直，留下一小段弯曲作为挡钩。

将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

旋转回形针，钩住软木塞。

将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

螺丝和钳子开瓶法

取出一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

打火机开瓶法

撕掉红酒瓶颈上的锡箔纸包装，使用打火机在瓶颈上加温，使瓶内压力增加，从而将瓶塞挤出来。

这些方法中，毛巾开瓶法和铁丝开瓶法是最常用的，操作相对简单且容易上手。如果家中没有这些工具，可以考虑使用皮鞋开瓶法或回形针开瓶法作为应急方案。