安东尼伯爵西拉干红葡萄酒的保质期一般为 3-5年。然而，具体的保质期可能会受到多种因素的影响，包括储存条件、生产厂家的生产日期等。为了确保葡萄酒的品质，建议将其存放于干燥、阴凉、避光的环境中，并尽量避免温度和震动的影响。此外，在购买时，可以查看生产日期和保质期，选择新鲜度较高的产品。

需要注意的是，虽然一些高品质的葡萄酒可能具有较长的陈年能力，但并非所有西拉干红葡萄酒都适合长期陈年。因此，在购买和饮用时，建议根据个人口味和需求来选择合适的葡萄酒。