法国中级庄红酒是指 在法国葡萄酒体系中处于中等级别的酒庄所生产的葡萄酒。这些酒庄通常采用高质量的种植、勤劳、专业技术和严格的农业实践，但价格相对于顶级酒庄更为亲民。中级庄的葡萄酒在市场上的价格相对较低，但仍然保持着一定的品质水平。

中级庄（Cru Bourgeois）的历史可以追溯到中世纪时期，最初，“Bourgeois”一词源于古法语，意为“带围墙的城池”，后来在波尔多地区，这个词指的是当地的商人和手工艺者。在英国统治波尔多期间，这些商人和手工艺者获得了一定的特权，如葡萄酒销售税的豁免，从而积累了财富，形成了波尔多的中产阶级。到了15世纪，这些中产阶级通过海外贸易积累了更多财富，开始购买波尔多的优质酒庄，这些酒庄因此被称为“Crus des Bourgeois”，后来简化为“Crus Bourgeois”，意为“中产阶级的酒庄”。

在法国葡萄酒等级体系中，酒庄被分为几个等级，其中中级酒庄位于高级酒庄（如Grand Cru）和普通酒庄（Vin de Table）之间。中级酒庄的葡萄酒质量和产量通常比普通酒庄更高，但不及高级酒庄。

需要注意的是，中级庄的评定和认证是由法国葡萄酒行业协会或相关机构进行的，且每十年会进行一次更新和重新评定。因此，中级庄的标签上通常会注明“Cru Bourgeois”字样，以表明其身份和品质。