红酒摇后泡泡不消可能有以下几种原因：

正常现象：

红酒在酿造过程中会产生酒精和二氧化碳，这些气体在摇晃时会散发出来，形成气泡。这是正常的现象，泡沫通常会在静置一段时间后自然消散。

酵母未完全发酵：

如果在所有酵母未完成其重要的吞糖工作之前就装瓶葡萄酒，酵母和糖之间的相互作用将在瓶的密封环境中继续进行，导致气泡持续产生。

微生物感染：

红酒出现白色浮沫有可能是因为酒液受到了微生物的感染，这样的酒一般不能再饮用。

添加污染物或细菌：

与葡萄酒接触的所有东西都必须完全消毒，任何添加污染物或细菌都会极大地影响葡萄酒的味道。

未开瓶盖晃动：

红酒未开瓶盖晃动后不会产生泡沫，因为此时酒液与外界空气隔绝，无法产生气泡。

建议

观察泡沫持续时间：如果泡沫久久不能平息，建议不再饮用，以免影响健康。

检查酒液状态：如果酒液出现异常颜色、异味或浑浊，应谨慎处理。

确保储存环境：红酒的储存环境应保持清洁、通风，避免阳光直射和温度波动。

通过以上分析，可以判断红酒摇后泡泡不消可能是正常现象，也可能是酒质出现了问题。建议根据具体情况进行判断和处理。