张裕葡萄酒的推荐如下：

特选级解百纳

口感：口感、香气和颜色都非常出色，是张裕葡萄酒中最受欢迎的一款。

推荐理由：适合不同口味，尤其是喜欢浓郁果香和橡木香气的消费者。

爱斐堡

口感：采用赤霞珠葡萄酿制，口感圆润、醇厚，具有浓郁的品种香气和橡木桶香气。

推荐理由：适合高端场合，价格较高，但品质和口感都非常出色。

卡斯特

口感：以蛇龙珠为主要原料，香气丰富，入口舒适，带有胡椒或烟熏味，也有香槟或巧克力的香味。

推荐理由：适合喜欢浓郁香气和复杂口感的消费者，价格适中。

赤霞珠干红葡萄酒

口感：酒体醇厚，口感丰富，果香浓郁，单宁结构明显，回味悠长。

推荐理由：适合搭配牛排、烤肉等红肉，口感丰富，令人难以抗拒。

雷司令干白葡萄酒

口感：果香浓郁，风格高雅，具有微酸爽口悦怡的特色。

推荐理由：适合搭配海鲜，能够提升菜品的鲜美度。

干白系列

口感：采用先进工艺技术酿造，果香浓郁，微酸爽口，具有高雅风格的感觉。

推荐理由：适合家庭和宴会饮用，口感清爽宜人。

卓享系列

口感：采用优质葡萄原料，选用法国橡木桶陈酿，口感清新、酒体丰满、余味悠长。

推荐理由：适合追求高品质生活的消费者，口感和品质都非常出色。

总结：

张裕葡萄酒有多种系列和款式，每种都有其独特的口感和适用场合。如果追求高端品质和浓郁香气，可以选择爱斐堡或特选级解百纳；如果喜欢复杂口感和丰富香气，卡斯特是一个不错的选择；而干白系列则适合搭配海鲜和轻口味料理。根据个人口味和需求，可以选择最适合自己的款式。