红酒盖上木塞的方法如下：

使用专业工具

如果有专业的红酒塞子和工具，可以直接将木塞插入瓶口并旋转，将木塞顺着瓶颈慢慢地塞回去。

借助硬物或气压

没有专业工具时，可以先将瓶口擦干净，然后用一张干净的布将木塞裹住，使其与布紧密贴合，再用力将木塞顺着瓶口缓缓推入，直到完全塞进去。

利用机器

可以使用机器将红酒的木塞塞进去，这种机器有手动的，也有自动的。机器中有一种挤压块，将木塞挤细，然后用外力将木塞压入瓶口。木塞具有一定弹性，自行回复原状，封住瓶口。

特殊方法

将木塞头稍微削去一小圈，然后将木塞头插进瓶口，再将木塞另一头对着墙面一顶，就可以将木塞大部分挤进瓶。

把木塞倒过来塞也可以，因为红酒木塞是上小下大。

使用回形针和笔可以拔出木塞后，将木塞反着塞进酒瓶中。

干燥木塞

如果木塞浸酒膨胀变大，可以将木塞里的酒水晒干，木塞就会变小，容易塞进去。也可以将木塞放在通风、有热气的地方干燥后再塞。

注意事项

开过的红酒塞上木塞后，最好放置在冰箱冷藏保存，避免室温下保存时间过长，一般3天左右。

储存红酒时，应避免温度过高或过低，并在避光的地方存放。

根据以上方法，您可以选择适合自己情况的方式来重新盖上红酒木塞。