如果红酒的碎木塞难以打开，可以尝试以下几种方法：

使用毛巾法

将一条毛巾平铺在墙上，确保毛巾不会滑落。

双手握住红酒瓶，将瓶底朝上，靠在毛巾上，然后均匀有力地撞击瓶底。木塞会逐渐松动并可能部分露出瓶口。

使用开瓶器法

如果手头有开瓶器，可以尝试使用其螺旋钻部分插入木塞中，旋转并逐渐将木塞带出。注意不要用力过猛，以免木塞碎裂或瓶子破裂。

使用螺丝和钳子法

找一根螺丝和钳子，将螺丝部分钉入木塞中，然后用力拔出螺丝和木塞。这种方法需要小心操作，避免木屑掉入红酒中。

使用水果刀或锯齿刀法

将水果刀或锯齿刀插入木塞中央，避免划破木塞边缘，然后旋转刀柄，慢慢将木塞拔出。这种方法风险较高，容易划伤木塞或瓶子，建议作为最后手段。

使用皮鞋应急法

如果以上方法都不可行，可以脱下一只皮鞋，将瓶底放在鞋后跟位置，用鞋跟轻轻砸向墙面，木塞会慢慢露出瓶口。

使用回形针巧开封法

将两个回形针拉直，留下一小段弯曲作为挡钩，然后将回形针插入木塞中，用力拔出。

使用水果刀切割铝箔纸

如果木塞被铝箔纸包裹，可以用小刀轻轻割开铝箔纸，然后使用开瓶器或螺丝刀将木塞拔出。

无论使用哪种方法，建议在操作过程中小心谨慎，避免木塞碎片掉入红酒中，影响酒的品质。如果木塞碎片较小且数量不多，可以通过过滤的方法将其取出。