一杯红酒酒驾是能 查出来的。具体能否查出酒驾，主要取决于以下几个因素：

酒精含量：

红酒的酒精含量通常在7%-13%之间。以60kg重的个体为例，喝13%的红酒，经公式推算：如果喝50ml红酒，血醇含量可达14mg/100ml，没有达到酒驾的标准。然而，如果喝100ml的红酒，血液中的酒精含量将达到28mg/100mg，超过酒驾20mg/100ml的认定标准。

饮酒时间：

酒精在体内的代谢时间因人而异，但一般而言，一杯红酒后，血液中的酒精含量需要一定时间才能降低到法定标准以下。有研究表明，酒精含量在饮酒后4小时可以降低到20mg/100ml以下。

个人体质：

不同人的肝脏代谢酒精的能力不同，因此酒精在体内的停留时间也会有所差异。酒量浅的人可能需要更长时间来代谢酒精。

综上所述，喝一杯红酒后，如果血液中的酒精含量超过了20mg/100ml，就会被认定为酒驾。因此，建议饮酒后至少等待4小时再驾车，或者选择其他交通方式回家，以确保安全。