法国红酒的顶级产区包括波尔多和勃艮第。

波尔多产区

波尔多位于法国西南部，以生产AOC葡萄酒而闻名，是世界上最大的葡萄酒产区之一。波尔多以赤霞珠、梅洛和品丽珠葡萄的混合酿造出世界顶级的红葡萄酒，其中拉菲、玛歌、拉图和木桐等酒庄生产的葡萄酒尤其著名。

勃艮第产区

勃艮第位于法国东北部，以生产高品质的黑皮诺和霞多丽葡萄酒而著称。勃艮第有多个子产区，其中夜丘和伯恩丘是最著名的，出产了如罗曼尼·康帝等顶级酒庄的红葡萄酒。

总的来说，波尔多和勃艮第是法国红酒的两个代表性产区，各自拥有独特的风土和酒款，适合不同消费者的口味需求。波尔多酒体饱满、复杂多变，而勃艮第酒则优雅细腻、带有矿物质味。建议根据个人喜好选择合适的产区进行品鉴。