喝红酒不醉而喝鸡尾酒醉的原因主要可以归结为以下几点：

酒精浓度

红酒：酒精度数通常在12度左右，一般不过量是不会醉的。

鸡尾酒：虽然有些鸡尾酒酒精度数不高，但因为含有多种基酒和调味饮料，实际酒精度数可能非常高。例如，一些著名的断片酒虽然只有13度，但后劲十足，容易让人醉倒。

成分

红酒：成分较为简单，主要是葡萄发酵后的果酒，含有糖分和其他风味物质，这些成分虽然增加了口感的丰富性，但酒精吸收相对较慢。

鸡尾酒：通常由多种酒精饮料、果汁、汽水等混合而成，这些成分不仅增加了饮用的愉悦感，还可能导致酒精吸收速度加快。此外，鸡尾酒中的甜味和碳酸饮料也可能降低人们对酒精的感知，从而在不自觉中喝多。

饮用方式

红酒：饮用时往往慢慢品尝，酒精吸收较为缓慢，不容易快速产生醉意。

鸡尾酒：由于口感较好，很多人会不自觉地快速饮用，导致酒精迅速被吸收，增加醉酒的风险。

个人体质

酒精耐受度：每个人对酒精的耐受程度不同，有些人可能对红酒的酒精浓度较为敏感，而对白酒的酒精浓度较高比较耐受。

代谢能力：肝脏中乙醇脱氢酶的含量和活性也会影响酒精的代谢速度，有些人可能因为肝脏代谢能力较弱，在喝红酒时更容易醉。

综上所述，喝红酒不醉而喝鸡尾酒醉的现象主要与酒精浓度、成分、饮用方式以及个人体质等因素有关。红酒虽然酒精度数较低，但由于其成分和饮用方式，容易在不自觉中让人产生醉意；而鸡尾酒虽然酒精度数可能不高，但由于其成分复杂和快速饮用的习惯，同样容易导致醉酒。