喝剩下的或过期的葡萄酒有多种处理方式，以下是一些实用的建议：

冷冻保存

将剩余的葡萄酒倒入冰格中，放入冰箱冷冻保存。这样可以在需要时取出使用，例如在烹饪时作为调味品，或者在夏天制作冷饮时加入冰块，以避免稀释味道。

烹饪美食

葡萄酒可以用于烹饪各种美食，如炖菜、酱料和甜点。将葡萄酒作为调味品加入，可以使菜肴更加美味。例如，用葡萄酒煮鸭肉或制作红酒酱料，都能增添独特的风味。

美容护肤

红葡萄酒富含抗氧化物，可以用于美容护肤。可以用红酒泡澡，或者将红酒倒在化妆棉上轻拍于面部，帮助柔化肌肤、去除死皮，使皮肤更加光滑细腻。

染色

葡萄酒也可以用作天然染料。将红葡萄酒煮热后，加入布料浸泡并搅拌，然后晾干和清洗，可以得到柔和的酒红色布料。这种方法适用于衣物或家居装饰的染色。

清洁卫生

葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，并杀死多种病原体，如沙门氏菌和大肠杆菌。此外，白葡萄酒还可以用于清洁窗户和厨房台面。

制作葡萄酒醋

喝剩的葡萄酒可以用来制作葡萄酒醋。需要添加醋酸杆菌，并经过几周的时间发酵。这种醋可以用于烹饪和清洁，具有天然的抗菌作用。

浇花

过期的葡萄酒可以用于浇花，因为其中含有丰富的矿物质和微量元素，对植物生长有益。但需注意，酒精浓度会随时间降低，不会对植物造成直接伤害。

通过以上方法，你可以将喝剩下的或过期的葡萄酒变废为宝，为生活增添一些乐趣和便利。