红酒的保存方法如下：

避光：

红酒应储存在避光的环境中，因为光线中的紫外线会破坏红酒中的有机物质，导致红酒变质。

恒温：

红酒对温度比较敏感，温度过高或太低都会影响红酒的品质和保存时间。理想的储存温度是12到15℃之间，温度变化不宜过大，以避免红酒加速老化。

恒湿：

储存红酒的环境湿度应保持在60-80%之间。湿度过低会导致软木塞干裂，使空气进入瓶中氧化酒液；湿度过高则容易使软木塞及酒标签腐烂。

平放：

红酒应平放或瓶口略微向上倾斜，以保持软木塞湿润，防止空气进入瓶中氧化酒液。平放还可以避免沉淀物聚集在瓶口处，影响口感。

通风：

储存红酒的地方应通风良好，以避免震动和异味对红酒的影响。

避免震动：

震动会加速化学反应，降低红酒品质，特别是对于陈年老酒，酒液中的沉淀物在瓶底不会影响口感，但若掺杂在酒中会影响口感。

无异味：

储存红酒的地方应保持干净，避免有异味，因为异味容易进入酒中，影响红酒的风味。

综上所述，最佳的红酒保存方法是将其储存在避光、恒温、恒湿、通风且干净的环境中，平放或瓶口略微向上倾斜。如果家里没有这样的条件，可以选择将红酒放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和强光照耀。