使用红酒旋转开瓶器的步骤如下：

去掉酒瓶封皮

首先，去掉酒瓶的铝制或塑料封套。如果封套较难去除，可以使用小刀轻轻割开，但要注意安全，避免割伤手指。

握紧酒瓶

用一只手稳稳地握住酒瓶，确保在开瓶过程中酒瓶不会滑动。

插入螺旋钻

将旋转开瓶器的螺旋钻对准软木塞的中心，垂直地向下旋转并插入。注意不要倾斜，以免软木塞碎裂并掉入瓶中。

旋转开瓶器

继续旋转开瓶器的手柄，螺旋会逐渐钻入软木塞中。当螺旋几乎全部进入软木塞时，留出一点螺旋在外面。

利用杠杆原理拔出软木塞

大部分旋转开瓶器都有两个支撑点（通常是小臂），将其中一个小臂放在酒瓶的边缘，然后轻轻向上拉动手柄，利用杠杆原理将软木塞拔出。注意用力要适中，不要用力过猛，以免弄碎软木塞。

检查软木塞

拔出软木塞后，检查其是否有碎片。如果有，建议用漏斗过滤一下，确保酒的纯净。

通过以上步骤，你就可以顺利地使用红酒旋转开瓶器打开红酒瓶了。