开葡萄酒瓶的方法有多种,以下是几种常见且有效的方法:
使用酒刀
准备:准备好酒刀、葡萄酒杯和酒瓶,将酒瓶和酒杯擦拭干净。
开瓶:
1. 握住酒瓶,用酒刀的刀片沿着瓶口的凸起部位,环切掉封在瓶口的胶帽。
2. 用干净的布擦拭瓶口。
3. 将酒刀的螺旋钻对准软木塞中心,轻轻旋转并钻入,注意不要倾斜,以免损坏软木塞。
4. 旋转至螺旋钻只剩一圈时,用酒刀的把手将软木塞缓缓拔出。
装入杯中:将葡萄酒杯倾斜45度,对准杯口,缓慢注入适量的葡萄酒,使葡萄酒在杯中摇曳出香气。
使用开瓶器
准备:准备好开瓶器(如蝴蝶开瓶器、气压开瓶器等)和葡萄酒杯,将酒瓶和酒杯擦拭干净。
开瓶:
1. 撕开葡萄酒瓶口的锡纸或蜡封。
2. 将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心,保持垂直插入。
3. 顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,注意不要一次全钻进去,留下一环为宜。
4. 旋转至螺旋钻只剩一圈时,用开瓶器的手柄将软木塞拔出。
装入杯中:将葡萄酒杯倾斜45度,对准杯口,缓慢注入适量的葡萄酒,使葡萄酒在杯中摇曳出香气。
使用毛巾开瓶法
准备:准备一条毛巾和一瓶葡萄酒,将毛巾叠成方块放到墙面上。
开瓶:
1. 右手拿住毛巾,左手拿住红酒瓶,有节奏地撞向墙面毛巾部位。
2. 当瓶塞子撞出一半多时停止,用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。
装入杯中:将葡萄酒杯倾斜45度,对准杯口,缓慢注入适量的葡萄酒。
使用钥匙开瓶法
准备:准备一把钥匙和一瓶葡萄酒。
开瓶:
1. 将钥匙轻轻斜插在红酒木塞中,选择顺时针方向旋转红酒塞。
2. 多旋转几次,红酒木塞就被取出来了。
装入杯中:将葡萄酒杯倾斜45度,对准杯口,缓慢注入适量的葡萄酒。
使用打火机开瓶法
准备:准备一只打火机和一瓶葡萄酒。
开瓶:
1. 用打火机均匀地加热瓶口周围,使瓶口受热膨胀。
2. 自己慢慢地将瓶塞拔出。
装入杯中:将葡萄酒杯倾斜45度,对准杯口,缓慢注入适量的葡萄酒。
这些方法各有优缺点,选择哪种方法取决于个人喜好和具体情况。一般来说,使用酒刀或开瓶器是最常见和推荐的方法,因为它们操作相对简单且不会损坏葡萄酒。