洋酒和啤酒混合饮用会带来一系列不良后果和健康风险，具体包括：

加速醉酒程度：

由于洋酒和啤酒的酒精浓度和成分不同，混合饮用会加速酒精在体内的吸收速度，使人更快感到醉意，可能导致恶心、呕吐、头晕等醉酒症状。

加重肝脏负担：

酒精主要通过肝脏代谢，混合饮用会加重肝脏的解毒负担，长期下来可能引发肝炎、脂肪肝、肝硬化等严重疾病。

损害消化系统：

啤酒中的二氧化碳和大量水分与洋酒混合后，可能刺激胃部，导致胃痉挛、急性肠炎、胃出血等问题，还可能引起胰腺炎。

诱发酒精中毒：

混合饮用的酒精摄入量过高，可能导致酒精中毒，严重时甚至会引起昏迷或危及生命。

增加健康风险：

过量饮酒还可能导致高血压、心脏病、肥胖、糖尿病等健康问题，并增加意外事故的风险，如摔伤等。

影响口感和体验：

洋酒和啤酒的口感和味道差异较大，混合饮用可能使味蕾感到混乱，影响饮酒体验。

综上所述，尽管有些人可能认为混合饮用洋酒和啤酒不会有问题，但实际上这种做法存在多种健康风险。为了安全和健康考虑，建议避免将洋酒和啤酒混合饮用。