当红酒木塞烂成这样时，有几种方法可以尝试打开酒瓶：

使用“侍者型”开瓶器

将葡萄酒瓶倾斜45度。

使用“侍者型”开瓶器慢慢地将烂掉的软木塞从中拔出，或者将剩余部分往里推，木塞碎片则进入酒液中。

毛巾法

拿一条毛巾对折几次，然后包裹着红酒瓶底。

用红酒底部轻轻撞击墙壁几次，酒塞就会慢慢地出来。

推进法

把剩余的红酒塞推进去，然后找一个容器，用滤网或纱布、密薄布过滤酒液。

使用螺丝钉

找一根比较长的木头螺钉或金属螺钉。

将螺钉插入进红酒的木塞里面，然后用手钳从钉子头部使劲拔出木塞子。

撕开瓶盖

将碎了的红酒木塞外面的塑料封口撕开，露出里面的红酒木塞。

如果瓶口有开封带，直接撕开封带即可。

这些方法可以帮助你打开木塞破碎的红酒瓶。建议先尝试使用“侍者型”开瓶器或毛巾法，因为这些方法相对简单且不会污染酒液。如果这些方法都失败了，再考虑使用螺丝钉或撕开瓶盖的方法。