2017年赤霞珠红葡萄酒的保质期一般为 5-10年。具体保质期可能因酒的品质、存储条件和酿造年份等因素而有所不同。一般来说，赤霞珠干红葡萄酒的最佳饮用时间是3-5年，但一些品质较好的赤霞珠葡萄酒可以在适当的存储条件下继续储存，一般没有过期，只是口感会发生变化。此外，市场上一般的干红葡萄酒保质期是5年左右，达不到8年到10年。

建议将赤霞珠红葡萄酒储存在温度为15-18℃、湿度为60-70%的环境中，避免阳光直射和震动等有害条件，以延长其保质期和保持最佳口感。