葡萄酒密封不好的危害主要包括以下几点：

氧化：

葡萄酒需要与空气接触以氧化，醒酒过程中挥发含硫化合物，中和单宁，降低酸涩感。但如果密封不严，葡萄酒会过度氧化，影响口感和风味。

有害气体污染：

空气中的有害气体（如醋酸菌）会进入葡萄酒中，导致葡萄酒变质，产生不良气味和口感。

微生物污染：

不密封的葡萄酒容易受到空气中的有害细菌污染，导致酒液变质。

压力增大和容器变形：

在发酵过程中，会产生大量二氧化碳，如果密封不严，二氧化碳会积聚在容器内，导致压力增大，甚至可能引起容器变形或酒体浑浊。

酒精挥发：

如果葡萄酒密封不好，酒精会加速挥发，导致葡萄酒变味。

温度控制问题：

不密封的葡萄酒在温度控制上会比较困难，无法有效保持恒定的温度，影响葡萄酒的保存和质量。

综上所述，葡萄酒密封不好会导致氧化、微生物污染、压力增大、酒精挥发和温度控制问题等一系列问题，从而影响葡萄酒的保存和口感。因此，在保存葡萄酒时，确保其密封性是非常重要的。