乘坐飞机时，旅客可以携带红酒，但需遵守以下规定：

随身携带限制

红酒不能随身携带上飞机，必须办理托运手续。

每人只能随身携带2瓶红酒。

托运规定

红酒托运时，总量不能超过1000毫升，且需包装严实，标记为易碎物品。

酒精度数在70度以下的红酒可以托运，且每个成人限带2瓶。

酒精度数在50度以上的红酒，如白酒，可携带2瓶。

红酒的外包装上应明确标注酒精度数和生产厂家，否则可能被视为三无产品，无法携带上飞机。

安检和海关

托运红酒时，最好出示购买红酒的发票，以便顺利通过安检。

托运前需确保红酒包装牢固，能够承受一定的压力，防止泄露和破损。

其他注意事项

如果旅客在机场免税店购买红酒，应保持购物袋的完整性，不要拆封，并放入随身背包或行李箱中。

综上所述，旅客在乘坐飞机时，若想携带红酒，应选择托运方式，并确保红酒符合上述规定。建议在出发前仔细检查红酒的包装和标识，以确保顺利通过安检和海关。