喝红酒时，可以选择以下水果进行搭配：

草莓：

草莓和香槟可提供浪漫的氛围，水果会增强香槟中的天然甜味，而香槟则可以清除水果在口腔中的残留糖分，让人感觉新鲜美味。

奇异果：

奇异果是比较酸的水果，搭配甜葡萄酒可以中和其酸味。

樱桃：

樱桃的味道与黑皮诺葡萄酒非常搭配，黑皮诺葡萄酒果味丰富，尤其是樱桃的味道，与樱桃搭配会更完美。

香蕉：

香蕉质地柔软，适合与茶色波特葡萄酒搭配，这种波特酒酒体浓稠，非常甜，可以抗衡香蕉的甜味，并且使彼此的特点都更加突出。

梨：

梨子与红酒搭配，尤其是煮过的梨子，可以吸收红酒的醇香，口感清甜爽口。

橙子及其他柑橘类水果：

柑橘类水果的酸味需要与葡萄酒的酸性搭配，例如长相思干白葡萄酒与酸橙的配搭，或者雷司令与柠檬和酸橙的关系密切。

芒果：

琼瑶浆干白葡萄酒与芒果配搭，可以带来独特的风味。

哈蜜瓜：

甜型冰酒与哈蜜瓜的配搭，适合夏日饮品。

酸梅：

红酒泡酸梅，适合法餐中搭配红酒。

雪梨：

红酒炖雪梨，也是法餐中常见的搭配。

这些搭配可以根据个人口味进行调整，创造出不同的风味体验。建议选择口味相近的水果与葡萄酒进行搭配，以避免口感上的冲突，确保整体饮品的和谐与美味。