价值六万元一瓶的红酒口感之所以如此，主要可以归因于以下几个因素：

陈年性：

昂贵的红酒往往具有较好的陈年性，这意味着它们可以在适当的储存条件下存放多年，从而逐渐发展出更为复杂和丰富的风味。这些红酒在酿成后1-2年内就可以饮用，但它们的真正潜力需要在陈放过程中逐渐释放。

复杂性和层次感：

高价值红酒通常具有复杂的口感和丰富的层次感，类似于煲汤时食材的香气和味道随着炖煮时间的增长而变得更加浓郁和复杂。这种复杂性来自于葡萄品种、酿造工艺以及陈年过程中各种化学和物理变化的综合影响。

储存条件：

红酒的口感受储存条件的影响极大。不适宜的温度、湿度和光照都可能损害红酒的风味，从而影响其最终口感。因此，高价值红酒通常在专业的酒窖中储存，以确保其品质在最佳状态下得到保持。

品鉴者的主观感受：

每个人的味觉、嗅觉和整体感官体验都有所不同，这些个人因素也会影响对红酒口感的感知。品鉴者的状态，如疲劳、饥饿和情绪等，也会对品鉴结果产生影响。

瓶差现象：

即使是同一批次的红酒，也可能因为运输、储存等过程中的微小差异而出现口感上的不同，这被称为“瓶差”现象。这种差异可能是由酒瓶的密封性、运输过程中的震动等因素造成的。

综上所述，价值六万元一瓶的红酒口感之所以如此，是因为它们在陈年性、复杂性、储存条件、品鉴者主观感受以及瓶差现象等多方面因素的综合作用下，发展出了独特的风味和口感。这些因素共同塑造了红酒的独特魅力，使其成为高端消费者的珍贵选择。