卡斯特红酒属于 中高端档次。卡斯特是 法国第一大、世界第二大的葡萄酒供应商，其产品包括多个档次，从法定产区酒（AOP）到日常餐酒（VIN de France）。卡斯特红酒以其纯正的口感和时尚而又有档次的生活象征，赢得了消费者的青睐。此外，卡斯特红酒在市场上建立了领先的信誉和知名度，是中国市场上进口红酒的领导品牌。综合以上信息，可以认为卡斯特红酒属于中高端档次的葡萄酒。