喝剩下的红酒有多种用途，以下是一些常见的方法：

烹饪

红酒可以用来增加菜肴的风味和色泽。例如，在炖肉或煮汤时加入红酒能提升食物的口感和香气。

白葡萄酒适合用于煮米汤和炒蔬菜，而红葡萄酒则适用于炖肉。

清洁

红酒中的酒精和有机酸可以去除厨房和家具表面的污渍，是一种天然的清洁剂。

可以用来清洗蔬菜、水果、厨具，甚至泡脚，有助于去除异味和杀菌。

皮肤保养

红酒中的抗氧化物质和单宁酸有助于皮肤保养。可以作为自制面膜的成分之一，但需注意酒精含量较高，使用前应先进行皮肤测试。

红葡萄酒还可以作为柔肤水使用，其酸性可以使皮肤变得柔滑细腻。

消毒

红酒中的酒精具有消毒功效，尤其适用于厨房中的污渍和杀菌。

去腥增香

在烹调鱼类或肉类时，加一点红酒可以除去腥味，提升菜肴的香气。

其他用途

红酒还可以用作染色剂，将白色衣物染成红色，或者用于DIY家居装饰，如制作灯饰等。

总的来说，喝剩下的红酒不仅可以延长其保质期，还能在日常生活中的多个方面发挥重要作用。