关于法国61个酒庄的排名并没有一个统一且最新的标准，因此无法提供一个确切的排名列表。不过，根据历史数据和公众认知，以下是一些被广泛认为是最顶尖的酒庄：

罗曼尼·康帝酒庄：

以出产世界上昂贵的葡萄酒而闻名，其特级园Romanee-Conti Grand Cru平均售价在10-15万人民币。

拉菲-罗斯柴尔德酒庄：

波尔多最著名、世界上最著名的酒庄和顶级酒，早在18世纪初便闻名欧洲，1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位。

吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）：

罗第（Cote-Rotie）最负盛名、最重要的酒庄，1946年创建。

勒桦酒庄：

也是波尔多顶级酒庄之一。

拉图尔酒庄：

成立于1331年，是法国极为富裕的家族所建造，后来成为法国国王的财产。

玛歌酒庄：

以其优雅和复杂性著称，酒体饱满，单宁细腻，果香与花香交织。

木桐酒庄（Château Mouton Rothschild）：

与拉菲齐名，以其独特的艺术酒标和丰富的口感而著称。

帕维利亚城堡（Château Pavie）：

位于波尔多右岸，以其坚实的结构和独特的风格而闻名。

修道院奥比昂酒庄（Château La Mission Haut-Brion）：

曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的顶级酒庄。

伯纳德·马格雷兹（Bernard Magrez）格兰兹葡萄酒庄：

由伯纳德·马格雷兹创立，以其高品质和独特风格而著称。

这些酒庄的葡萄酒在品质、历史和文化价值方面都达到了极高的水平，是全球葡萄酒收藏家和爱好者心目中的珍品。不过，具体哪家的酒最好，这取决于个人的口味和偏好。建议亲自品尝这些酒庄的葡萄酒，以找到最适合自己的那款。